益年养老| 老人噎食的原因、表现、急救、预防

老人为什么容易发生噎食？

老人由于身体变化、疾病原因、进食情况等因素易发生噎食，65岁以上老人发生率较高，且发生风险随年龄增加而增高。

1. 老人咀嚼功能不良，大块食物尤其是肉类，不容易被嚼碎；

2. 老人随着年龄的增加，协调功能不良，容易发生噎呛；

3. 随着年龄的增长，老人所患基础疾病增多，服用药物增多；

4. 老人患有脑血管疾病、认知症、慢性阻塞性肺疾病、食管病较多；

5. 部分老人存在酗酒现象，大量饮酒后容易失去自控能力，噎食风险升高；

6. 粘稠、干硬食物、稀薄液体，喂食时容易使老人发生噎呛。

发生噎食的表现

1. 突然间无法说话，出现呼吸困难。

2. 用手按住颈部或胸前，手指口腔。

3. 出现剧烈咳嗽等反应。

4. 如食物阻塞住气道，咳嗽间歇能听到哮鸣音。

噎食的急救方法

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