养老院加盟- 天气炎热,老年人没食欲怎么办?如何增强老人食欲?

2021-07-19 09:07:00 homechen 9887


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夏天到来了,又到了一年四季当中食欲最差的一个季节,很多人之所以苦夏,就是因为吃不进东西身体就消瘦了。尤其是一些老年人,本身随着年纪增长消化功能就会下降,再加上炎热的天气,就更不容易吃进东西了。夏天如何提升老年人食欲呢?接下来让我们一起来了解一下。




人体在夏季处于“阳盛于外而虚于内”的状态,汗液增多,水分和矿物质流失加剧,影响食欲。同时,高温下各种消化酶的活性会下降,因而容易造成食欲不振。
所以,老年人夏季养生饮食宜清淡,以低脂、易消化、富含纤维素为主,多吃蔬果、粗粮。平时可多吃鱼、鸡、瘦肉、豆类、小米、玉米、山楂、桃、木瓜、西红柿等;少吃动物内脏、肥肉,少吃过咸的食物,如咸鱼、咸菜等。


一、老人胃口不好的危害

 

胃虽然是消化系统的重要器官,是生命从自然界获取营养的重要场所,但它还是重要的内分泌器官和免疫器官。研究表明,胃肠道存在著多种能分泌肽类的内分泌细胞,其总数超过体内其他内分泌腺的分泌细胞总和。分泌细胞的分泌物质,在保证胃肠本身消化与吸收功能的同时,还参与和调节着全身几乎所有系统或器官的功能活动。因此胃出问题,会引发老人多器官紊乱,出现多种临床症状,甚至诱发死亡。

 

二、老人没有食欲的原因


1、味蕾退化。     随着年纪的不断增加,身体功能也在逐渐的退化,而味蕾也在其中,这就导致我们的舌头感知食物的味道的能力在逐渐的减弱,吃什么都是没滋没味的,所以胃口就变得不好起来。
2、消化能力下降。     相比于年轻人来说,老人年的消化功能出现了明显的下降,这个时候胃部容易产生寒气,长期如此则容易影响我们的食欲。
3、服用过多祛火药。     常见的祛火药有很多,例如黄连就是其中之一。如果老人家长期服用这种药物,那么胃口也会变差。
4、饮食因素。     如果在日常生活中的饮食不够科学,多吃了一些生冷的食物以及油腻的食物,那么也会影响老人家的胃口。所以说,老年人在平时的饮食中最好清淡一些,少吃重口味的食物。


三、厌食的四种类型,对症下“药”


1、感受寒邪型     胃是最怕冷的,空调、冷饮、生冷寒凉食物,都会将寒邪引入,出现胃部的疾病。感受寒邪型的表现多见腹部不适、腹痛或腹胀、腹部怕冷、食欲不振、口淡、腹泻或大便烂,得温则缓解。

推 荐可以喝生姜粥、紫苏粥,症状比较严重的可以吃藿香正气丸,或者到医院就诊。


 

2、感受暑湿型     夏季暑热难熬,容易中暑,特别是常常在户外的人,而暑邪容易与湿邪一起侵犯人体而致病。暑湿型厌食症的表现是头晕头痛、疲倦乏力、恶心呕吐、无食欲或胃口差、烦热、腹胀腹痛、小便黄、腹泻或大便烂、舌红苔黄腻。
推 荐用藿香正气丸或保济丸治疗,症状较轻的可以用荷叶粥调理。


 

3、饮食所伤型     夏季容易细菌滋生,如果不注意饮食卫生,或者饮食过于辛辣、肥腻,或者暴饮暴食、饮食不定时,都会导致脾胃功能受损,出现食欲不振、恶心欲呕等表现,还会伴有大便不通或大便臭、口气重等等症状。
推 荐症状重可以服用保和丸进行治疗。症状轻的可吃点陈年萝卜干。
萝卜有消食开胃的作用,但是新鲜的萝卜是比较清热的、偏寒凉的,而陈年萝卜干,由于时间储存得比较久,所以寒性消失了,而它的消滞功能很独特。同时,陈年萝卜干的香味就同新会陈皮一样,会越来越香。



4、脾胃虚弱型     有部分人素来脾胃功能较差,在夏天气温炎热时,更是加重脾胃的负担,出现脾胃虚弱型厌食症。它的表现是食欲不振、不知饥饿、疲倦乏力、面色萎、大便烂、容易出现消化不良。
推 荐用党参、五指毛桃、薏苡仁、淮山等煲汤或者做菜,健脾祛湿益气,如五指毛桃猪骨汤。

 


五指毛桃猪骨汤

食材:猪骨450g,五指毛桃70g,红枣适量。步骤:1.红枣和五指毛桃洗净待用;2.猪骨洗净斩件;3.猪骨焯水;4.捞起洗净待用;5.把猪骨倒入高压锅内;6.加入红枣和五指毛桃;7.加入适量的水;8.盖上锅盖大火煮开,再转小火慢炖1小时,留待自行解压后加入盐调味即可食用。
对付厌食,我们还可以适当吃一点水果。苹果是“开胃水果之王”。或者喝一些柠檬茶,这样也会使胃口好点。


 四、如何提升老年人的食欲呢?
1、保持一个积极健康的心态      夏天的天气本身就很炎热,这种天气下就容易引发人暴躁的心理,人们会非常的烦闷,看什么事都不顺眼。曾经有这样一句话,那就是气都让人气饱了,经常发火会让人食欲变得更差,甚至连饭都不想吃。想要提升老年人的食欲,一定要让老年人住在一个温馨的环境当中,不要让他们生气。老年人本身也应该养成一个积极平和的心态,不要轻易地被一些小事勾出脾气来。 2、多补锌     很多老年人都有微量元素缺乏这一情况,缺乏微量元素,尤其是缺乏锌,会影响人的食欲,让人胃口不佳。日常生活中应该多吃一些富含锌的食物,能够有效地解决胃口不佳的问题。常见的富含锌的食物,有豆制品、牛奶、花生、瘦肉等等,把这些食物加入到日常食谱当中,能够提高老年人的食欲,改善老年人的味觉。 3、解决牙齿问题      人上了年纪之后,牙齿就比较容易出现疾病,牙齿疼痛自然会让人不愿意吃东西。如今老年人还存在牙齿缺失的情况,迟迟得不去补牙或者去镶牙,这样吃东西会非常的不便利,能吃的东西又不好吃,虽然胃口就受到了很大的影响。所以一旦出现牙齿疾病,应该尽快的去医院进行检查和治疗,牙齿缺失要及时的修补。最好能够佩戴一副假牙,解决没有办法正常吃东西的问题,自然就吃嘛嘛香了。4、注重口腔健康      除了有牙齿疾病要及时解决以外,老年人日常生活中也要注重口腔健康,千万不要犯懒,而不愿意去刷牙。日常生活中要保持口腔的卫生,吃完东西以后要及时的漱口,用牙线来剔除牙齿中的食物残留,最好不要再使用牙签。老年人也应该定期的去医院洗牙,这样能够洗去牙结石,预防口腔疾病的发生。 5、多喝汤     日常生活中有非常多的养生汤品,特别适合老年人食用。这些汤品不仅能够补充营养,而且还能够刺激味蕾,让老年人更加自如地享受美味,解决食欲不振问题。


 6、趁热食用味正香  香味有刺激食欲的作用。控制食物的温度,是锁住香味的重要步骤,所以食物必须趁热吃。 7、来点音乐放轻松  人的胃肠蠕动以及消化液的分泌,与精神状态有关,适当改善就餐环境,播放些轻松的音乐,无疑会改变老人心情,进而增进食欲。8、代糖代盐保健康  一些糖尿病人和高血压病人,不能吃过多的盐和糖,不妨以代糖和代盐替换。既可满足甜食欲望,又不会威胁身体健康。 9、少量喝点低度酒  饭前饮少量的低度酒,如葡萄酒有助开胃。但不宜饮用大量汽水和啤酒,不仅会冲淡胃液,而且会使胃扩张,刺激饱感中枢。10、勾芡淋汁增加味道   做菜时,可以在水煮的食物上淋上汁再入口。这样甜味和咸味只浅浅铺在食物表面,不但可以满足舌头的欲望,也不必担心摄取过量的盐和糖。 11、多人共餐更好吃       热闹的用餐气氛会改变老年人的心情。对于有沮丧、压迫感等心理障碍的老年人,多人一起用餐会有帮助。可以和邻近的老人一起吃,或与家中老小一起吃。 12、软硬适中才顺口       如果是吞咽问题,进食的速度就应该放慢。可以在食物中掺入剁碎的熟蔬菜,把水果捣成泥,但要避免滑溜和太黏稠的食物。稀薄液体也不适合,因为控制不当容易呛着。
当老人出现食欲不振情况的时候,一定要想办法提升他们的食欲。 科学饮食,是晚年健康的基石,老年人夏天没食欲,要多尝试不同的食物哦,毕竟吃进食物才有利于身体健康。


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